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  • 如何輕松的經營一家快餐店

    成功是每一個人都夢寐以求的事情,所以說現在有很多人都選擇了朝陽行業——餐飲行業進行創業,對于一家餐飲店來說,每一個人都能夠讓店面順利開業,但是要想把一家餐飲店做的成功,那就可能有一點困難了。那么如何才能成功的經營一家餐飲店呢,對此,爐客比薩
    發布時間:2016-12-22   點擊次數:24

  • 愛吃芥末也有益處

    在養生保健的觀念里,大家都以飲食清淡為養身之道。對于辣椒、大蒜、芥末等所謂的辛辣物,避之唯恐不及。但是,這些辛辣物可是各有療效哩!只要適當地與其他食品搭配使用,不僅可增添菜肴的風味,有的還可進一步達到食療的效果。像大蒜,它能開胃、殺菌、防癌
    發布時間:2016-12-22   點擊次數:15

  • 早餐應該怎么吃

    長期不吃早飯還會不知不覺落下“病根”:膽囊是儲存膽汁的場所,進食后,膽囊開始收縮,膽汁被排放到腸道中,幫助消化食物;如果不吃早飯,膽囊就不會收縮,膽汁一直儲存在膽囊中,時間長了會患膽結石。所以,早餐一定要吃,而且要吃得健康。1.蔬菜+水果,
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:13

  • 清洗蔬菜小竅門

    6種清洗蔬菜方法1、淡鹽水浸泡:一般蔬菜先用清水至少沖洗3至6遍,然后泡入淡鹽水中,再用清水沖洗1遍。對包心類蔬菜,可先切開,放入清水中浸泡1至2小時,再用清水沖洗,以清除殘留的農藥。2、堿洗:用堿洗蔬菜要先在水中放上一小撮堿粉
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:16

  • 菜品質量控制

    菜品質量控制是目前餐廳一直比較重視和關注的焦點。許多餐廳為了保證產品質量,采取了一些獨特的方法,確實也起到了不少作用。且不管這些方法的利與弊,但從另外一個角度也反映了餐廳對質量控制的認真態度。1、制家菜品質量執行標準:把菜肴名稱、主副原料名
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:17

  • 營養餐中的番茄知多少

    西紅柿的功效與作用1.減緩色斑延緩衰老番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:15

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